印加帝國，唸起來是如此古老又磅礡。
Cusco為印加帝國首都，據考古與歷史推測，大約建於11世紀末至12世紀初，在西班牙人入侵前，於短短百餘年內，迅速發展成一個高度組織化的帝國中心。而隨著殖民者到來，城市本身也染上了濃厚的西班牙色彩，如今的街道、廣場、建築，就像一部可供考古的開放式歷史讀物。仔細觀察，可以發現許多牆體的最底層是印加人所砌的巨石，最著名的例子，莫過於那顆完美嵌進牆體的12角(Twelve Angled Stone)，其邊緣之契合，至今仍讓學者們讚嘆不已；而在巨石之上，則一層層疊加了殖民時期與現代的建築。而要參觀印加遺跡，當地最著名的建物為太陽神殿(Qorikancha)，位於庫斯科南區。原先的神殿是鑲滿黃金的，但在經歷帝國的沒落與殖民者的洗劫過後，如今只剩破舊的外牆與改建後的修道院外觀。若不是事先查閱過歷史，光看眼前建築，恐怕是難以想像那曾是金光閃閃的神殿。
而Cusco 最盛大、也最具代表性的文化活動，莫過於在南半球冬至、每年6月24日舉行的太陽節(Inti Raymi)。正式慶典分為三大場景：清晨會先在太陽神殿開展儀式，演員會化身印加皇帝，向太陽神致敬；中午時分，隊伍則會移動至武器廣場(Plaza de Armas)，由皇帝向人民發表祈福之詞，並舉辦盛大的遊行；傍晚時，皇帝則登上城市北側的薩克塞瓦曼古堡(Sacsayhuamán)，在壯麗遺址中展開舞蹈、音樂與象徵性獻祭，將氣氛推至最高潮。這次造訪雖未趕上正日，但提早幾天的抵達，也正好趕上了節慶的前奏。6月初開始，武器廣場便陸續有當地學生與社區進行遊，而正式遊行用的花車也能在附近廣場找到。我想這些小型遊行的舉辦，除了讓城市提前進入節慶狀態，也像是在為正式大典進行一場壓力測試。
除了歷史與節慶，Cusco也是個非常適合購買紀念品的地方。走在城裡，幾乎每走幾步，就能遇上一間販售紀念品的小店，從羊駝毛布偶、圍巾、披肩，到五顏六色的編織袋與圖騰飾品，琳瑯滿目，繽紛得讓人不買點什麼都難；若想集中式地逛街掃貨，城市南邊的 Centro Artesanal Cusco 是不錯的選擇，有點像是利馬工藝市集的放大版，各式手工藝品集中在一區，比較起來更方便、也更好講價；若偏好質感與設計感兼具的高端商品，Kuna、Sol Alpaca 與 patapampa 等秘魯本地羊駝精品品牌，在Cusco老城區也隨處可見，甚至比利馬的密集度還高。古城街頭的石造騎樓下，一間間明亮店舖裡陳列著剪裁俐落的羊駝毛衣物與圍巾，在歷史與傳統之外，也展現了其現代而精緻的一面。
回到城市本身，Cusco四面環山，因此有不少可以俯瞰古城的點。其中最方便的一個，是古城東北側半山腰的San Blas Mirador。這段上坡路雖然吃力，但沿途會經過不少頗具風格的小巷、斜坡、與文藝感滿滿的小咖啡廳，讓人走累時可以暫歇片刻。抵達觀景台、欣賞片刻古城之景後，若還有餘力，還能繼續往更高處挑戰；在繼續向上爬階、穿越層層當地住戶之後，最終會來到山坡上的 Cristo Blanco，一尊展開雙臂、俯視整座城市的耶穌像。此時，站在耶穌像前，頓時清楚地感受到心跳加速，並有些昏沉，不知是因為高原反應，還是方才的爬坡太過於折騰自己。不過，隨著耶穌視線往谷地望去，一切的辛苦就都值得了。整座Cusco鋪陳於山谷之間，紅磚屋頂層層疊疊，彷彿一座被山巒環抱的歷史織毯，訴說著那令人神往的印加遺夢。
順道一提，Sacsayhuamán 遺址就在Cristo Blanco的隔壁，步行即可抵達。雖然這回體力有限、沒買票進去實際參觀，但從外圍眺望那些巨石砌成的牆體，也足以令人感受到它的規模與神祕。
下山途中，還藏著幾個意外的小驚喜，像是掩藏在民宅後方的迷你水道遺跡Acueducto de Sapantiana，水流靜靜地從石砌拱橋流淌下來；不遠處則是最新網紅地標 Calle 7 Borreguitos，一條色彩繽紛的巷弄，沿著高聳階梯鋪設而上，牆面上則掛滿鮮花與植栽。走到階梯盡頭，正巧遇見一位牽著羊駝、身穿傳統服飾的當地婦女，靜靜坐在路邊等待遊客上前拍照，而這自然是有償的。說到羊駝，其實整個Cusco也早已將牠們融入日常行銷，像是號稱最美萬豪的JW Marriott Cusco，每天早晨都會有隻專屬羊駝出現在庭院中，供房客拍照留念。除了這兩地外，武器廣場及附近小巷弄裡，也經常能見到這些牽著羊駝的當地婦女，三五成群地與旅人互動。
作為秘魯安地斯山區第一大城，Cusco也是個適合嘗試當地傳統食物的地方。此時，便不得不提最熱鬧的San Pedro Market。這裡擠滿了當地人與觀光客，是個什麼都賣、什麼都有人吃的地方。在這裡，傳說中的烤豚鼠(Cuy) 和羊駝肉料理都能輕鬆找到，但考量其衛生條件，這次還是選擇在武器廣場附近找了間評價不錯的餐廳嘗試。羊駝肉做成了肉串，表現算中規中矩，口感有點像瘦牛肉，本身沒有特別的味道，真正的挑戰是另一道菜：當一整隻烤好、去內臟、平鋪在盤上的豚鼠上桌，看起來彷彿就像個要來薩滿獻祭的祭品。腿部的肉質還算可以接受，但身體部位的肉，就比較考驗心理素質了，即便選了號稱Cuy處理最好的餐廳，那股獨特的氣味還是頗有存在感。嚐了一兩口，便明白這道料理為什麼會值得嘗試一次，但也就一次就好了。
走累了、買夠了、吃飽了，當夜幕低垂，天色漸暗，武器廣場也亮起昏黃的街燈。或許是因為太陽節即將到來，城中人潮稍減，卻仍帶著些許熱鬧，四周的氣氛不若白日熙攘，卻更顯輕鬆與從容。而望向四周的山坡，民宅一盞盞白燈亮起，像星星灑落在山巒之間，靜靜包圍著這座古城，展現了與白天截然不同的風貌。沿著廣場外圍的小巷漫步，石板鋪就的道路在燈光下微微泛著光澤，耳邊偶爾傳來遠處的笑語或低語，空氣中則飄著淡淡的寒意。這一刻，彷彿連時間也慢了下來，靜靜陪著這座城市，用它一貫的節奏，默默擁抱著每一個踏上與生活在這片土地上的人。
